إسلامنا هو حياتنا
أهلا وسهلا بكم فى منتداكم زوار إسلامنا هو حياتنا

نرجوا أن تفيدو وتستفيدوا وتسجلوا معنا أخوكم / هشام عبد الحميد
إسلامنا هو حياتنا
أهلا وسهلا بكم فى منتداكم زوار إسلامنا هو حياتنا

نرجوا أن تفيدو وتستفيدوا وتسجلوا معنا أخوكم / هشام عبد الحميد
إسلامنا هو حياتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحبك ربىأحدث الصورالتسجيلدخول




دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تابعونا على صفحاتنا

ساعة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» سيدتى انتى
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 6:55 pm من طرف نور الله

» ترحيب بعد غياب
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 6:52 pm من طرف نور الله

»  Do you have a problem? – Very Interesting
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 7:06 pm من طرف heshamabdo

»  في رمضان افتح قلبك
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:55 am من طرف heshamabdo

» رمضان شهر البركة والأرباح
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:47 am من طرف heshamabdo

» مدفع الإفطار
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:43 am من طرف heshamabdo

»  بطاقات فضل الصيام في شهر شعبان
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يونيو 2013, 4:02 am من طرف heshamabdo

» شهر رجب
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 15 مايو 2013, 8:31 pm من طرف heshamabdo

» أجمل لحظات العمر
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 9:17 pm من طرف نور الله

»  إلى كل قلب ينبض اهدي نبضاتي هذهـ .
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 9:10 pm من طرف نور الله

» من قلبي الى قلبك
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:21 pm من طرف نور الله

»  صور جميلة للبن Beautiful Coffee Photos
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:18 pm من طرف نور الله

»  لم يتركوها .. !
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:07 pm من طرف نور الله

»  لــــــــــمـــــــــــــــــــــــــاذا..؟؟؟؟؟
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:04 pm من طرف نور الله

» المسجد الأقصى كأنك بداخله ..
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 6:59 pm من طرف نور الله

» عزاء واجب لأختنا قلبى ملك ربى فى وفاة والدها ارجو الدعاء
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالثلاثاء 26 مارس 2013, 6:50 pm من طرف قلبي ملك ربي**

» وُلِـد الُهدى فالكائنات ضياء ** وفم الزمان تَبَسُّمٌ وثناء
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 25 مارس 2013, 4:52 pm من طرف اسراء محمد

»  أو آوى إلى ركن شديد...
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالجمعة 22 مارس 2013, 2:09 am من طرف heshamabdo

»  أدعية التوبة -خير الخطائين التوابون
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالجمعة 22 مارس 2013, 1:39 am من طرف heshamabdo

» كيف ننسى من لايستحقون النسياااااااان
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالجمعة 08 فبراير 2013, 7:45 pm من طرف heshamabdo

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نور الله
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
amira_sonia
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
راغب المصرى
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
الحامدة لنعم الله
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
heshamabdo
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
ابو منصور جمال
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
اسراء محمد
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
ام سجود
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
نانا المصرى
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
horiaat
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_rcapملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Voting_barملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Vote_lcap 
إذكر وا الله


تبادل اعلاني

فاعليات المنتدى

تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 18 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 18 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 155 بتاريخ الجمعة 15 يونيو 2012, 11:51 pm
إذكروا الله


تبادل اعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
إعلانات المنتدى


تبادل اعلاني

المواضيع الأكثر نشاطاً
حوار من القلب
عبر عن شعورك بصورة
مسابقه حمله لنصرة اخواننا فى سوريا
نداء الى كل الاعضاء
أولى حفلات منتدانا الغالى ((( ملييييييون مبروووووووك للمميزين )))
مــن كــــل بلد أكــــلة
احلى تهنئة بعيد ميلاد اختنا نور الله تعالو الكل يهنئها
«۩۩ « خََـواطر روحََـانيهـ وعََـبارات شجََـيهـ » ۩۩»
اخي هشام كل عام وأنت الى الله اقرب
حفله خاصة لتكريم أختى (( نور الله ))

 

 ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:37 pm

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 19

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد







</A>
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199


حبيباتي هذي عجينتي الخاصه حبيت اجمع لكم فيها بعض الحشوات
وعارفه إن لكل وحده عجينه والاشكال معروفه
لكن
بمناسبه رمضان اهديكم هي وباذن الله يكون ملف متجدد
وكل ماشفت شكل بنزله لكم
وبالتوفيق للجميع ولاتنسوني من صالح دعائكم



مقادير عجينتي الذهبيه
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي
واليكن انواع من معجناتي
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199
الكرواسون

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102240
الحشوة جبن ابيض


نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102116


ثم نضع الحشوة ونلفها


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102159



وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102197


وهنا من الداخل

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102518



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:42 pm

نواااااااااااااااااصل


فطائر اللبنه
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218101939


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102041


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218101960


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102013

وهنا شكلها من جوا

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102065

الحشوة لبنه وجبن مازوريلا
نفرد العجينه ونقطعها دوائر ثم نضع اللبنه ثم قليل من المازوريلا
ثم ندهنها بالبيض وتدخل الفرن


فطائر السبانخ

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218103179

الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102960

ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102980

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218103018

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218103061

ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218103115


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218103262

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218103148
من الداخل

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218103212
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:43 pm

فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219564769
نفس العجينه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219564564

نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
ثم تترك لتخمر
وتدخل الفرن

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219564700

ثم تشق من الوسط
ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219564731

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219564805

وتقدم عليكم بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:45 pm

فطائر بالخضار

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102888


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102778

الحشوة :

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102652

بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102586


ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102605

ثم الطبقه الثانيه من العجينه
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102683

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102711

وبالنشابه نحددها

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102739

وتدهن بالبيض وتدخل الفرن

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102842



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1218102809
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:46 pm

نوااااااااااااصل
فطيرة الدجاج بالبطاطس

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787595

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787682

الحشوة عبارة عن
دجاج مسلوق ومفتت
بصله مفرومه + فلفل رومي صغير مقطع + ثوم + بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقه
قليل من كريمه الخفق + جبن تشدر
الطريقه :

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787006

نضع قليل من الزيت ثم البصل ثم الفلفل الرومي والثوم ونشوحهم
ثم نضع الدجاج والبطاطس والملح والفلفل الاسود والكمون
ثم نضع قليل من الكريمه ثم الجبنه التشدر
وتقلب مع بعض


نفرد العجينه ونضعها في الصينيه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787031

نضع الحشوة ونوزع عليها جبنه مازوريلا

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787077

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787184

ثم نضع طبقه ثانيه من العجينه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787505

وتدهن بالبيض وتدخل الفرن

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787547


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787803


وبالعافيه عليكم
هنا عملتها بقوالب السليكون وبنفس الحشوة


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787862

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787904

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219787966
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:47 pm

السمبوسك باللحم
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408259

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408335

نفس العجينه والحشوة عبارة عن
لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه
نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها
ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن

وتقدم
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407881

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408281

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408310


وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:48 pm

الفطائر الحلزونيه بالتونه
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726572

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726698

الحشوة عبارة عن :
تونه مهروسه بالشوكه
بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز
نفس العجينه نقطعها دوائر
ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726274

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726300

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726329


ونفردها براحة اليد علشان نطولها
ونبدأ نلفها مثل الحلزون

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726410

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726433


وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726462

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726491

وتقدم

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726523

للتقريب

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726639

من الداخل

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220726602
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:49 pm

سيسرول اللحم بالموزريلا
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407813

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407789


نفس العجينه نفردها مستطيل
ونضع الحشوة وهي عبارة عن
لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه
ثم نضع عليها جبن موزريلا
ثم تلف مثل السيسرول
ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه
ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407655

ونخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها حلقات

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407675

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407697

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407725

وللتقريب

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220407753

وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:50 pm

خليه النحل
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565554

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565697

نكور العجينه ونحشيها جبن كيري


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565422


نضعها بالصينيه مع ترك فراغ بسيط

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565455

نتركها تخمر وندهنا بالبيض والحليب وترش بالسمسم

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565489

وتدخل الفرن

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565528

ونوزع عليها الشيرة الثقيله او العسل وتقدم

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565610

من الداخل

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565640

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1219565677
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 9:52 pm

<P align=center>
فطيرة الاجبان

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1221874146

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1221874192

نفس العجينه
نفردها بالصينيه ونخرمها بالشوكه مع رفع الجوانب قليلا

الحشوة :
جبن ابيض + جبن موزاريلا+ جبن تشدر+ زيتون اسود مقطع
+ زيتون اخضر + بقدونس مفروم خشن + شبت مفروم خشن + فلفل رومي مقطع صغير
نخلطها مع بعض ونفردها بالصينيه
ثم نثني الاطراف
وندهنها بالبيض من الاطراف وعلى الجبنه
ونرش حبه البركه عليها
وتدخل الفرن من تحت ثم من اعلى قليلا

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1221874218

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1221874269


وتقدم بالعافيه عليكم




يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راغب المصرى
المدير العام
المدير العام
راغب المصرى


ذكر

عدد المساهمات عدد المساهمات : 3804
نقاط نقاط : 4354

السٌّمعَة : 42 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 24/10/1984

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/10/2011

العمر العمر : 39

الموقع الموقع : القاهرة- المعادى

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مهندس اتصالات وطاقه نوويه

المزاج المزاج : الحمد لله

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد YuH40708
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 13441007
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد PPb46297
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Iww45688

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالإثنين 09 يوليو 2012, 11:24 pm


ماشاء الله عمل رائع اختى اميرة تسلم ايدك

77774444444444444444

اللهم بارك لنا فى رجب وشعبان وبلغنا رمضان

اسأل الله الذي لن تطيب الدنيا إلا بذكره

ولن تطيب الآخرة إلا بعفوه

ولن تطيب الجنة إلا برؤيته

أن يديم ثباتك ويقوي إيمانك وصحتك

ويرفع قدرك ويشرح صدرك

ويسهل خطاك لدروب الجنة

وأن يجعلك من عتقائه من النار جزاك الله الجنه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Be711171
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
heshamabdo
مدير المنتدى
مدير المنتدى
heshamabdo


ذكر

عدد المساهمات عدد المساهمات : 2182
نقاط نقاط : 2396

السٌّمعَة : 17 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 28/06/1977

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 03/10/2011

العمر العمر : 46

المزاج المزاج : الحمد لله


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالثلاثاء 10 يوليو 2012, 2:21 pm



الله يرضى عنك أختى أأمـــــــيرة
راااااااااااااائع تســــــــــــلم أأأأيدك يااارب

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 7mK89878

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2123367428 ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2123367428

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد OgH90049
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الله
إدارية
إدارية
نور الله


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4662
نقاط نقاط : 5502

السٌّمعَة : 40 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 11/01/1976

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/10/2011

العمر العمر : 48

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : فوتوشوب

المزاج المزاج : الحمد لله


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالثلاثاء 10 يوليو 2012, 10:43 pm

الله الله الله

اية الرواااااااااااااااااااااااااائع دى كلها اميرة والله روووووووووووعة

شكلنا هنيجى نفطر عندك ونحلى كمان هههههههههههههههه

تسلمييييييييييييييين حبيبتى بروائعك

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2163009433 ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2163009433
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد OgH90049


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://islamna.ahladalil.com/
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 9:43 pm

راغب المصرى كتب:


ماشاء الله عمل رائع اختى اميرة تسلم ايدك

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 4064158876

اللهم بارك لنا فى رجب وشعبان وبلغنا رمضان

اسأل الله الذي لن تطيب الدنيا إلا بذكره

ولن تطيب الآخرة إلا بعفوه

ولن تطيب الجنة إلا برؤيته

أن يديم ثباتك ويقوي إيمانك وصحتك

ويرفع قدرك ويشرح صدرك

ويسهل خطاك لدروب الجنة

وأن يجعلك من عتقائه من النار جزاك الله الجنه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Be711171









اللهم امين



شاكرة لك مرورك ودعواتك الطيبة اخي راغب


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 4Xt89631
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 9:45 pm

heshamabdo كتب:



الله يرضى عنك أختى أأمـــــــيرة
راااااااااااااائع تســــــــــــلم أأأأيدك يااارب

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 7mK89878

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2123367428 ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2123367428

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد OgH90049







اللهم امين واياكم يارب

شاكرة لك مرورك ودعواتك الطيبة اخي هشام

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 4Xt89631
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 9:48 pm

نور الله كتب:

الله الله الله

اية الرواااااااااااااااااااااااااائع دى كلها اميرة والله روووووووووووعة

شكلنا هنيجى نفطر عندك ونحلى كمان هههههههههههههههه

تسلمييييييييييييييين حبيبتى بروائعك

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2163009433 ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2163009433
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد OgH90049





ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2163009433 تشرفناااا حبيبتي انتي الاروع والاجمل
شاكرة لك مرورك ودعواتك الطيبه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Say89921
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 9:50 pm

السينبون
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408784

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408817

نفرد العجينه مستطيل وندهنها بالزبده اللينه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408570

ونضع الحشوة وهي عبارة عن
سكربني + شوكولاته بودرة + قرفه مطحونه
ثم نوزع خليط الحشوة

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408595


ونضغط عليها بالنشابه
ثم نبدا اللف

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408634

ثم نقطعها ونرصها بالصينيه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408681

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408714


ونتركها حتى يتضاعف حجمها
وتدخل الفرن الحار لمده 10 دقائق
او حتى تحمر

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408740

ثم نخرجها ونتركها تبرد ونوزع الشوكولاته الهيرشي وخليط الجبن والحليب
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408864

وللتقريب

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408901

من الداخل

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220408940


خليط الجبن عبارة عن

حليب نستله المحلى والمركز + جبن كيري


طبعا انا استخدم بدون قياس لكن يمكن تحتاجي 7 حبات كيري + ربع علبه حليب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 9:52 pm

الدونات

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220409137

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220409169

طبعا بعد تخمير العجينه نفردها
ونقطعها دوائر او بقطاعه الدونات

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220409018

ونتركها تخمر وترتفع

ثم نقليها في الزيت

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220409373


وترش بالسكر الناعم او المطحون او تزين بالشوكولاته على حسب الذوق

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220409110

من الداخل

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1220409206
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 9:53 pm

<P align=center>
الجبنيه اللذييييييييييييذة

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840735


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840871


من نفس العجينه

نقصها دوائر


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840560



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840599



ثم تقلى



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840627


ثم تصفي وعند التقديم توزع عليها الشيره الثقيله



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840669



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840764



من الدااااااااااااااااااخل


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1222840807
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 9:56 pm

ميني سندويشات بالبيض والتشدر
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224692063


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691986

العجينه نفسها

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691742


نقسمها إلى كويرات صغيرة

ثم نفردها

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691770

ونضع الحشوة ونلفها بثني الاطراف ثم نلفها

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691802



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691839


نضع بالصينيه وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب السائل


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691871


ثم تدخل الفرن

وهذا شكلها

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691920

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691955


الحشوة :


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691654


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224691718


3 حبات بيض مسلوقه ومقطعه + علبه تشدر المراعي مبشورة +بقدونس مفروم+حبه طماطم مقطعه صغير
حبه بطاطس مقطعه صغير ومقليه
ملح وفلفل اسود وكمون
نخلطهم مع بعض


من الداخل


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224692103
تقريب

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1224692193
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 10:00 pm

فطاير التمر اللذيذه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535798

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535847

نفس العجينه مع اضافه حبه البركه لها
والحشوة :
تمر معجون مع هيل وحبه البركه وشويه زيت أو زبده سايحه

الطريقه :
بعد تخميرها نقسمها لقسمين
نفرد الجزء الاول بالصينيه المدهونه بالزيت

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535574


ثم نفرد التمر ولسهوله فرده نضعه بكيس نايلون ونفرده


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535598


ثم نضع الجزء الثاني من العجينه
وندهنها بالبيض ونحدد بالسكين من دون تقطيعها بس تحديد


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535626


وتدخل الفرن من تحت ومن فوق
واذا خرجت نتركها تبرد ثم تقطع مربعات وتقدم

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535662


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535693


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535755

للتقريب

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1225535726
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 10:01 pm

فطيرة القشطه المميزة
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679974



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226680143


نفس العجينه نقسمها قسمين

والحشوة علبه قشطه أو علبه ونص
وحبه البركه للتزيين
الطريقه :
نفرد القسم الاول



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679389



ونضعه في الصينيه المدهونه بالزيت
ثم نوزع قليل من حبه البركه


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679445


ثم نضع القشطه ونوزعها على العجينه مع ملاحظه عدم ملامسه اطراف العجينه



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679500


ثم نفرد القسم الثاني ونضعه على القشطه
ونثني الاطراف للداخل
ثم ناخذ من العجينه جزء ونفرده ونقطعه باس شكل نختاره
طبعا المقاس الصغير

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679623



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679673



ونبدا برصه على اطراف العجينه

ثم ندهن السطح بصفار بيضه مخلوط بحليب

ونوزع حبه البركه



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679720




وندخلها الفرن الساخن

واذا استوت نخرجها ونتركها قليلا ثم نوزع عليها شيرة ثقيله




ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226679829



شوفوا القشطه كيف سايحه



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226680358




من الخلف



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226680522







ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226680415




ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226680563




ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1226680326


وتقطع ثم تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 10:03 pm

اقماع بوريه البطاطس بالروبيان

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227953147



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952592


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952658


الطريقه:


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952083



نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952129

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952184

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952213


نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952337


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952361


ومن باقي العجينه نقطعها على شكل وردات

ونضعها فوق القمع

وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952426


وتدخل الفرن




وعندما تبرد نحشيها

الحشوة عبارة عن :

روبيان صغير
بطاطس مسلوقه
بقدونس مفروم

تتبيله الروبيان

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952017



بصله متوسطه + بقدونس مفروم + 2 ملعقه خل ابيض + نص فنجان شاي عصير ليمون
ملعقه صغيرة ثوم مطحون + ملح + فلفل اسود + كمون
2 ملعقه صويا صوص
نخلطهم بالخلاط حتى تنعم


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952058


ثم ننقع فيها الروبيان لمده نص ساعه

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952397


ثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته
واذا استوي

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952475



وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه
ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم
ونقلبهم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 10:05 pm

ونحشي الاقماع

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952519


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952557

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952752

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952786

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952834


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1227952873



وتقدم وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 10:07 pm

صفيحه اللحم
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230503373


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230503064


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230503157


نفس العجينه وندهنها بالزيت ونتركها تختمر

ناخذ قطع منها ونكورها ثم نضعها بصينيه ونضغطها حتى تصبح دائرة

ثم ندهنا بصفار البيض من الاطراف

ونضع الحشوة
وهي عبارة عن

لحم مفروم نشوحه في الصاج مع زيت
ثم نضع البصل المطحون ونقلبه
ثم البهارات المشكله والملح والفلفل الاسود والكمون وحبه طماطم مقطعه صغير
ونتركها حتى تستوي
ممكن تضيفي فلفل رومي ( انا مااضفت )
ثم نخلط طحينه مع خل وليمون وماء حتى تصبح ثقيله ونخلطه باللحم

ونضع منها على العجينه مع الضغط


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230503037


وتدخل الفرن حتى تستوي


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230503231



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230503288
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالأربعاء 11 يوليو 2012, 10:09 pm

فطائر الصاج

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1208439199



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230564828




ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230564668

نفس العجينه نتركها تختمر
ثم نقسمها إلى كويرات بحجم البيضه



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230564763

الحشوة جبن تشدر مبروش

نبسط الكرة بيدنا ثم نضع كميه من الجبن ونقفلها مضبوط ونتركها حتى ننتهي من الكميه

ثم نحضر قدر الصاج الكهربائي
ونسخنه




ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230564790


ثم نضع الكرات بعد بسطها باليد ودهنها بالبيض ورشها بالسمسم

وعندما تحمر من تحت

نضعها بالدخل حتى تحمر من فوق





ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230564859



ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230564734




ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 34849_1230564916



وتقدم وبالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الله
إدارية
إدارية
نور الله


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4662
نقاط نقاط : 5502

السٌّمعَة : 40 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 11/01/1976

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/10/2011

العمر العمر : 48

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : فوتوشوب

المزاج المزاج : الحمد لله


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالخميس 12 يوليو 2012, 1:39 pm

ماشااااااااااااااااااااااااااااااء الله

كل جديدك رووووووووووووووووووووووووووووووعة

يسلمووووووووووو ايديكِ يااااااااااااااااااااااارب


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد JG490136

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://islamna.ahladalil.com/
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد AEE40507
. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد N5m40777
.. : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد BjB41166
... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد 2sc41239
.... : ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد M1G45583

ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد   ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد I_icon_minitimeالسبت 14 يوليو 2012, 12:11 am

نور الله كتب:

ماشااااااااااااااااااااااااااااااء الله

كل جديدك رووووووووووووووووووووووووووووووعة

يسلمووووووووووو ايديكِ يااااااااااااااااااااااارب


ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد JG490136









امين واياكم يارب

بارك الله فيك غاليتي على دعواتك الطيبة

الله يسعدك
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد Rc989798
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف لمعجناتي (مطبخ شذااااااوي)متجدد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكتب نصيحه لمن بعدك متجدد
» فارس احلامك ........فتاه احلامك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟, ادخل وشارك برأيك موضوع متجدد ومستمر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إسلامنا هو حياتنا :: منتدى الصور المنوعة :: قسم المائدة و طبخ-
انتقل الى: