إسلامنا هو حياتنا
أهلا وسهلا بكم فى منتداكم زوار إسلامنا هو حياتنا

نرجوا أن تفيدو وتستفيدوا وتسجلوا معنا أخوكم / هشام عبد الحميد
إسلامنا هو حياتنا
أهلا وسهلا بكم فى منتداكم زوار إسلامنا هو حياتنا

نرجوا أن تفيدو وتستفيدوا وتسجلوا معنا أخوكم / هشام عبد الحميد
إسلامنا هو حياتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحبك ربىأحدث الصورالتسجيلدخول




دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تابعونا على صفحاتنا

ساعة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» سيدتى انتى
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 6:55 pm من طرف نور الله

» ترحيب بعد غياب
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 6:52 pm من طرف نور الله

»  Do you have a problem? – Very Interesting
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 7:06 pm من طرف heshamabdo

»  في رمضان افتح قلبك
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:55 am من طرف heshamabdo

» رمضان شهر البركة والأرباح
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:47 am من طرف heshamabdo

» مدفع الإفطار
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:43 am من طرف heshamabdo

»  بطاقات فضل الصيام في شهر شعبان
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يونيو 2013, 4:02 am من طرف heshamabdo

» شهر رجب
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالأربعاء 15 مايو 2013, 8:31 pm من طرف heshamabdo

» أجمل لحظات العمر
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 9:17 pm من طرف نور الله

»  إلى كل قلب ينبض اهدي نبضاتي هذهـ .
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 9:10 pm من طرف نور الله

» من قلبي الى قلبك
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:21 pm من طرف نور الله

»  صور جميلة للبن Beautiful Coffee Photos
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:18 pm من طرف نور الله

»  لم يتركوها .. !
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:07 pm من طرف نور الله

»  لــــــــــمـــــــــــــــــــــــــاذا..؟؟؟؟؟
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:04 pm من طرف نور الله

» المسجد الأقصى كأنك بداخله ..
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 6:59 pm من طرف نور الله

» عزاء واجب لأختنا قلبى ملك ربى فى وفاة والدها ارجو الدعاء
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالثلاثاء 26 مارس 2013, 6:50 pm من طرف قلبي ملك ربي**

» وُلِـد الُهدى فالكائنات ضياء ** وفم الزمان تَبَسُّمٌ وثناء
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالإثنين 25 مارس 2013, 4:52 pm من طرف اسراء محمد

»  أو آوى إلى ركن شديد...
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالجمعة 22 مارس 2013, 2:09 am من طرف heshamabdo

»  أدعية التوبة -خير الخطائين التوابون
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالجمعة 22 مارس 2013, 1:39 am من طرف heshamabdo

» كيف ننسى من لايستحقون النسياااااااان
العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالجمعة 08 فبراير 2013, 7:45 pm من طرف heshamabdo

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نور الله
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
amira_sonia
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
راغب المصرى
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
الحامدة لنعم الله
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
heshamabdo
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
ابو منصور جمال
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
اسراء محمد
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
ام سجود
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
نانا المصرى
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
horiaat
العجين المحشو(المطبقة) Vote_rcapالعجين المحشو(المطبقة) Voting_barالعجين المحشو(المطبقة) Vote_lcap 
إذكر وا الله


تبادل اعلاني

فاعليات المنتدى

تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 155 بتاريخ الجمعة 15 يونيو 2012, 11:51 pm
إذكروا الله


تبادل اعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
إعلانات المنتدى


تبادل اعلاني

المواضيع الأكثر نشاطاً
حوار من القلب
عبر عن شعورك بصورة
مسابقه حمله لنصرة اخواننا فى سوريا
نداء الى كل الاعضاء
أولى حفلات منتدانا الغالى ((( ملييييييون مبروووووووك للمميزين )))
مــن كــــل بلد أكــــلة
احلى تهنئة بعيد ميلاد اختنا نور الله تعالو الكل يهنئها
«۩۩ « خََـواطر روحََـانيهـ وعََـبارات شجََـيهـ » ۩۩»
اخي هشام كل عام وأنت الى الله اقرب
حفله خاصة لتكريم أختى (( نور الله ))

 

 العجين المحشو(المطبقة)

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هزار-تونس
إدارية
إدارية
هزار-تونس


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 203
نقاط نقاط : 539

السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 07/11/1976

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 07/10/2011

العمر العمر : 47

الموقع الموقع : اسلامنا هو حياتنا

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : استاذة فنون جميلة

المزاج المزاج : الحمد لله

الأوسمة : مجموعة الأوسمة التى يحصل عليها العضو

العجين المحشو(المطبقة) Empty
مُساهمةموضوع: العجين المحشو(المطبقة)   العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالأربعاء 14 ديسمبر 2011, 10:00 pm




العجين المحشو(المطبقة) 388565_330490450294666_152781414732238_1342330_928186386_n

العجين المحشو(المطبقة)


للعجين

3 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

¼1 كوب ماء

زيت للتحمير

لحشو اللحم:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة بصل مفرومة

2 فص ثوم مفروم ناعم

½ كيلو لحم مفروم

ملح وفلفل

1 ملعقة صغيرة بهار (هيل وقرفة وقرنفل وكمون مطحون ناعم)

½ كوب كُرات (أو بصل أخضر) مفروم

½ كوب بندورة مكعبات صغيرة

2 حبة بيض مخفوقة

الطريقة:

للعجين:

يُخلط الدقيق مع الملح والسكر

يُضاف الزيت والماء تدريجياً لخليط الدقيق

يُعجن لمدة 10 – 15 دقيقة، حتى يتكون عجين متجانس وأملس (يمكن استخدام العجان الكهربائي لمدة 5 -7 دقائق)

يقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم حبة الجوز

يرش قليل من الزيت على سطح أملس، ويمد العجين إلى دوائر رقيقة قطرها حوالي 10 سنتيميترات

لحشوة اللحم:

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُحمر البصل والثوم لمدة خمس دقائق، ثم يُضاف اللحم ويُتبل بالملح والفلفل والبهارات، ويُقلب حتى ينضج اللحم

يُضاف الكُرات الأخضر والبندورة، وأخيراً يُضاف البيض المخفوق مع التقليب بسرعة حتى تتجانس المكونات فقط

توضع ملعقة كبيرة من الحشو في وسط دائرة العجين، ويطبق بإحكام على شكل ظرف

يُسخن قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويحمر العجين المحشو(المطبقة) لمدة دقيقتين لكل جهة أو حتى يميل لونه للذهبى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://islamna.ahladalil.com/
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة : العجين المحشو(المطبقة) AEE40507
. : العجين المحشو(المطبقة) N5m40777
.. : العجين المحشو(المطبقة) BjB41166
... : العجين المحشو(المطبقة) 2sc41239
.... : العجين المحشو(المطبقة) M1G45583

العجين المحشو(المطبقة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: العجين المحشو(المطبقة)   العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالأربعاء 14 ديسمبر 2011, 11:28 pm

×السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته ×

تسلم الايادي على الموضوع الرائع

والطرح المميز

والوصفة

××

دوام التميز

لا ننحرم من هكذا مواضيع


العجين المحشو(المطبقة) Do
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحامدة لنعم الله
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
الحامدة لنعم الله


عدد المساهمات عدد المساهمات : 2818
نقاط نقاط : 3250

السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/10/2011

الأوسمة : العجين المحشو(المطبقة) N5m40777
. : العجين المحشو(المطبقة) 8O740948
.. : العجين المحشو(المطبقة) KOP41085
... : العجين المحشو(المطبقة) C7146513
.... : العجين المحشو(المطبقة) RpQ45518

العجين المحشو(المطبقة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: العجين المحشو(المطبقة)   العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2011, 6:02 am



طبق رائــــــــــع 874
سلمت الأيادي

العجين المحشو(المطبقة) 780285tuqf6ukche

و صلـى الله و سـلم و بـــارك على الحبيب المصـطـفى
و آلـه و صـحـبـه أجـمـعـيـن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راغب المصرى
المدير العام
المدير العام
راغب المصرى


ذكر

عدد المساهمات عدد المساهمات : 3804
نقاط نقاط : 4354

السٌّمعَة : 42 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 24/10/1984

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/10/2011

العمر العمر : 39

الموقع الموقع : القاهرة- المعادى

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مهندس اتصالات وطاقه نوويه

المزاج المزاج : الحمد لله

الأوسمة : العجين المحشو(المطبقة) YuH40708
. : العجين المحشو(المطبقة) N5m40777
.. : العجين المحشو(المطبقة) 13441007
... : العجين المحشو(المطبقة) PPb46297
.... : العجين المحشو(المطبقة) Iww45688

العجين المحشو(المطبقة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: العجين المحشو(المطبقة)   العجين المحشو(المطبقة) I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2011, 11:14 am

سلمت يداكى اختى هزار على ما نقلتى لنا من خيرات وفوائد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العجين المحشو(المطبقة)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إسلامنا هو حياتنا :: منتدى الصور المنوعة :: قسم المائدة و طبخ-
انتقل الى: