إسلامنا هو حياتنا
أهلا وسهلا بكم فى منتداكم زوار إسلامنا هو حياتنا

نرجوا أن تفيدو وتستفيدوا وتسجلوا معنا أخوكم / هشام عبد الحميد
إسلامنا هو حياتنا
أهلا وسهلا بكم فى منتداكم زوار إسلامنا هو حياتنا

نرجوا أن تفيدو وتستفيدوا وتسجلوا معنا أخوكم / هشام عبد الحميد
إسلامنا هو حياتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحبك ربىأحدث الصورالتسجيلدخول




دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تابعونا على صفحاتنا

ساعة المنتدى
المواضيع الأخيرة
» سيدتى انتى
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 6:55 pm من طرف نور الله

» ترحيب بعد غياب
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 6:52 pm من طرف نور الله

»  Do you have a problem? – Very Interesting
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 7:06 pm من طرف heshamabdo

»  في رمضان افتح قلبك
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:55 am من طرف heshamabdo

» رمضان شهر البركة والأرباح
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:47 am من طرف heshamabdo

» مدفع الإفطار
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالأحد 14 يوليو 2013, 4:43 am من طرف heshamabdo

»  بطاقات فضل الصيام في شهر شعبان
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يونيو 2013, 4:02 am من طرف heshamabdo

» شهر رجب
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالأربعاء 15 مايو 2013, 8:31 pm من طرف heshamabdo

» أجمل لحظات العمر
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 9:17 pm من طرف نور الله

»  إلى كل قلب ينبض اهدي نبضاتي هذهـ .
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 9:10 pm من طرف نور الله

» من قلبي الى قلبك
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:21 pm من طرف نور الله

»  صور جميلة للبن Beautiful Coffee Photos
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:18 pm من طرف نور الله

»  لم يتركوها .. !
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:07 pm من طرف نور الله

»  لــــــــــمـــــــــــــــــــــــــاذا..؟؟؟؟؟
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 7:04 pm من طرف نور الله

» المسجد الأقصى كأنك بداخله ..
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 11 أبريل 2013, 6:59 pm من طرف نور الله

» عزاء واجب لأختنا قلبى ملك ربى فى وفاة والدها ارجو الدعاء
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالثلاثاء 26 مارس 2013, 6:50 pm من طرف قلبي ملك ربي**

» وُلِـد الُهدى فالكائنات ضياء ** وفم الزمان تَبَسُّمٌ وثناء
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالإثنين 25 مارس 2013, 4:52 pm من طرف اسراء محمد

»  أو آوى إلى ركن شديد...
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالجمعة 22 مارس 2013, 2:09 am من طرف heshamabdo

»  أدعية التوبة -خير الخطائين التوابون
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالجمعة 22 مارس 2013, 1:39 am من طرف heshamabdo

» كيف ننسى من لايستحقون النسياااااااان
 خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالجمعة 08 فبراير 2013, 7:45 pm من طرف heshamabdo

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
نور الله
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
amira_sonia
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
راغب المصرى
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
الحامدة لنعم الله
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
heshamabdo
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
ابو منصور جمال
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
اسراء محمد
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
ام سجود
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
نانا المصرى
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
horiaat
 خبز بالجبن والزيتون  Vote_rcap خبز بالجبن والزيتون  Voting_bar خبز بالجبن والزيتون  Vote_lcap 
إذكر وا الله


تبادل اعلاني

فاعليات المنتدى

تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني   


تبادل اعلاني

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 155 بتاريخ الجمعة 15 يونيو 2012, 11:51 pm
إذكروا الله


تبادل اعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
إعلانات المنتدى


تبادل اعلاني

المواضيع الأكثر نشاطاً
حوار من القلب
عبر عن شعورك بصورة
مسابقه حمله لنصرة اخواننا فى سوريا
نداء الى كل الاعضاء
أولى حفلات منتدانا الغالى ((( ملييييييون مبروووووووك للمميزين )))
مــن كــــل بلد أكــــلة
احلى تهنئة بعيد ميلاد اختنا نور الله تعالو الكل يهنئها
«۩۩ « خََـواطر روحََـانيهـ وعََـبارات شجََـيهـ » ۩۩»
اخي هشام كل عام وأنت الى الله اقرب
حفله خاصة لتكريم أختى (( نور الله ))

 

  خبز بالجبن والزيتون

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هزار-تونس
إدارية
إدارية
هزار-تونس


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 203
نقاط نقاط : 539

السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 07/11/1976

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 07/10/2011

العمر العمر : 47

الموقع الموقع : اسلامنا هو حياتنا

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : استاذة فنون جميلة

المزاج المزاج : الحمد لله

الأوسمة : مجموعة الأوسمة التى يحصل عليها العضو

 خبز بالجبن والزيتون  Empty
مُساهمةموضوع: خبز بالجبن والزيتون     خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالأربعاء 14 ديسمبر 2011, 10:03 pm



 خبز بالجبن والزيتون  383280_330474230296288_152781414732238_1342256_1488154047_n


- 5 أكواب دقيق ابيض -لجميع الاستعمالات

-اثنين وربع كوب ماء دافىء للعجن

-ملعقة شاى وربع خميرة فوريه

-نصف ملعقة شاى ملح (انتبهى ان الاضافات سيكون بها ملح )

-ملعقة شاى صغيرة سمن (اختيارى)

اعجنى جيدا المقادير حتى تتكون لديك عجينه رطبة ، تلتصق باليد ،
بللى يديك بالماء لتسهيل العجن ..


اتركيها تنتفخ -تختمر - مدة ساعه ونصف ..
. الاضافات ؛

-بصل مقطع جوانح ومقلى بزيت نباتى حتى يحمر ،ومصفى من الزيت

-لحم مفروم مقلى مع بصل وزيت ومتبل بالملح والفلفل الاسود وبهاراتك الخاصه

-جبن مبشور وزيتون شرائح مع بصل اخضر وبقدونس
..
هنا قسمت العجينه الى اربع اقسام وعجنت معها الاضافات ؛

بالنسبه للرغيف العادى عجنت معه قليل من الشومر ؛
(الكمون العريض او كمون الخبزة )
.
الفرن لابد ان يكون ساخن جدااااا ،،
حتى لا ينشف الرغيف اثناء الخبز ،،
وهذا هو السر الذى يميز خبز عن أخر ،،
انا أشغل الفرن على اعلى درجه نصف ساعه قبل الخبز ،
واضع رف الفرن بأسفل طبقه ،
وأضع الصينيه الذى سأفرد عليه الرغيف بداخل الفرن حتى يسخن جيداااا ،
وبهذه الطريقه ما يحتاج انك تدهنيه بزيت، ويمكنك اذا حابه الرغيف
يكون محتفظ بالكثير من الرطوبه ان تضعى وعاء او كوب معدنى
وبه ماء على سطح قاعدة الفرن السفلى حتى يكون الفرن
مشبع ببخار الماء أثناء الخبز(انا افضل هذه الطريقه مع البيتزا
ولكن بالنسبه لخبز التنور ما أستخدمها احب ان تكون قشرته الخارجيه قاسيه قليلا)،
عند بدء العمل اخرجى الصينيه الساخنه جداا من الفرن وسارعى ببل
يديك بالماء وبفرد العجينه على الصينيه بسرعه ( يكون بجانبك وعاء به ماء ) ،
ستلاحظى انها بدات تستوى -تنضج- من الاسفل بسبب حرارة الصينيه ،
افردى بسرعه ،
الرغيف العادى ارش عليه القليل من السمسم او الحبه السوده ... اختيارك

يمكنك دهن رغيف الجبن بقليل من زيت الزيتون ..
ويمكنك عمل اضافات كثيرة ومميزة وخاصة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://islamna.ahladalil.com/
amira_sonia
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
amira_sonia


انثى

عدد المساهمات عدد المساهمات : 4481
نقاط نقاط : 5834

السٌّمعَة : 13 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/10/2011

المزاج المزاج : أًحٍنُ .. إٍلًى خُبْزٍ أُمٍي وًقًهْوًة أٌُمٍي وًلًمْسًةٍ أُمِي ..وً تًكْبُرُ فٍيً الطُفُولًةُيًوْماًً عًلًى صًدْرٍ أُمٍي وًأًعْشًقُ عُمْرٍي لأًنٍي إٍذًا مُتُّ أًخْجًلُ مٍنْ دًمْعٍ أُمٍي !

الأوسمة :  خبز بالجبن والزيتون  AEE40507
. :  خبز بالجبن والزيتون  N5m40777
.. :  خبز بالجبن والزيتون  BjB41166
... :  خبز بالجبن والزيتون  2sc41239
.... :  خبز بالجبن والزيتون  M1G45583

 خبز بالجبن والزيتون  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز بالجبن والزيتون     خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالأربعاء 14 ديسمبر 2011, 11:23 pm

لكي باقة أزهار رائعة

أسمى الكلمات الجميلة وأغلاها



انتقاء مميز لكيفيات جد رائعة

دوام المثابرة

جزاك الله كل خيرلمجهودك الموفق



 خبز بالجبن والزيتون  0002554241300_AV_500X500
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحامدة لنعم الله
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
الحامدة لنعم الله


عدد المساهمات عدد المساهمات : 2818
نقاط نقاط : 3250

السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/10/2011

الأوسمة :  خبز بالجبن والزيتون  N5m40777
. :  خبز بالجبن والزيتون  8O740948
.. :  خبز بالجبن والزيتون  KOP41085
... :  خبز بالجبن والزيتون  C7146513
.... :  خبز بالجبن والزيتون  RpQ45518

 خبز بالجبن والزيتون  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز بالجبن والزيتون     خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2011, 6:07 am



أحـــب المعجنــــــــــــــــــــات كثيــــرا ً

 خبز بالجبن والزيتون  1664495148757471673
و صلـى الله و سـلم و بـــارك على الحبيب المصـطـفى
و آلـه و صـحـبـه أجـمـعـيـن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راغب المصرى
المدير العام
المدير العام
راغب المصرى


ذكر

عدد المساهمات عدد المساهمات : 3804
نقاط نقاط : 4354

السٌّمعَة : 42 تاريخ الميلاد تاريخ الميلاد : 24/10/1984

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/10/2011

العمر العمر : 39

الموقع الموقع : القاهرة- المعادى

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مهندس اتصالات وطاقه نوويه

المزاج المزاج : الحمد لله

الأوسمة :  خبز بالجبن والزيتون  YuH40708
. :  خبز بالجبن والزيتون  N5m40777
.. :  خبز بالجبن والزيتون  13441007
... :  خبز بالجبن والزيتون  PPb46297
.... :  خبز بالجبن والزيتون  Iww45688

 خبز بالجبن والزيتون  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز بالجبن والزيتون     خبز بالجبن والزيتون  I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2011, 11:12 am

سلمت يداكى اختى هزار على ما نقلتى لنا من خيرات وفوائد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز بالجبن والزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إسلامنا هو حياتنا :: منتدى الصور المنوعة :: قسم المائدة و طبخ-
انتقل الى: